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UAA Edita Libros de Texto Para Apoyar la Formación de Excelencia de sus Estudiantes

UAA Edita Libros de Texto Para Apoyar la Formación de Excelencia de sus Estudiantes
BOLETÍN No. 864 La UAA publicará un libro de texto dedicado a los tratamientos térmicos en alimentos. La Universidad Autónoma de Aguascalientes trabaja en el diseño de sus propios recursos didácticos con el fin de que los alumnos cuenten con una fuente cercana al programa de estudios vigente, con es el caso de la materia denominada “Tratamientos térmicos en alimentos”, para la cual ya... 
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