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UAA será sede del Congreso Internacional de Calidad, Inocuidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios de Alimentación
Boletín no. 151 –>>
• Se prepararán trabajos como el rescate de alimentos prehispánicos y riesgos químicos.
• Más de 400 participantes serán parte de este importante encuentro académico internacional.
Con el objetivo de fomentar la selección y consumo de alimentos bajo criterios de inocuidad, calidad y funcionalidad, la Universidad Autónoma de Aguascalientes será sede de la...