Universidad Autónoma de Aguascalientes

Ciencias Veterinarias

Reseña histórica

El Departamento de Ciencias Veterinarias, nace en mayo del 2019 de la consolidación de tres Departamentos: Clínica Veterinaria, Disciplinas Pecuarias y Zootecnia; con la intensión de fungir como el núcleo de desarrollo de la Red, desde donde se impulse la calidad académica, la revisión curricular, la movilidad y el uso de nuevas tecnologías en la formación de Médicos Veterinarios Zootecnistas.

Contacto

M.C. Gerardo Segura Bernal. Jefe del Departamento de Ciencias Veterinarias (gerardo.segura@edu.uaa.mx)

Dr. Fernando Ramos Gourcy. Coordinación de Vinculación del Centro de Ciencias Agropecuarias (fernando.ramos@edu.uaa.mx).

Tutorías

TUTORÍA LONGITUDINAL, SERVICIO SOCIAL, PRÁCTICAS PROFESIONALES.

El programa de Tutorías Longitudinales en el Departamento de Ciencias Veterinarias se encamina a tres principios fundamentales: Prevención, Desarrollo e Intervención y actualmente es liderado por el Dr. Gabriel Pallas Guzmán (gabriel.pallas@edu.uaa.mx).

Servicio Social: Es un requisito de titulación y se define como la serie de actividades previamente organizadas en las que el estudiante universitario se desprende de él mismo para dar lo mejor de sí a los demás y se enfoca en mejorar los sectores sociales más vulnerables, liderado por el MVZ Martin López Díaz de León (martin.lopezl@edu.uaa.mx)

Prácticas Profesionales: etapa que combina cuestiones típicas de un empleo con elementos más vinculados a la formación y al aprendizaje, proyecto liderado por el Dr. Dr. Emmanuel Hernández Valdivia (emmanuel.hernandez@edu.uaa.mx).

Cuerpos académicos

Cuerpo: Micotoxinas

Nivel: Consolidado

Líneas de trabajo

LGAC 1: Remediación de Micotoxinas

El desarrollo de esta línea de investigación con lleva el llevar a cabo estudios de la distribución de las principales micotoxinas que afecten la producción de los animales domésticos ya sea en su rendimiento como en su calidad como producto terminado para el consumo humano ya que son evidente los riesgos de salud pública que esto implica. Así mismo, desarrollar proyectos encaminados a analizar los procesos de biotransformación de micotoxinas e implementar propuestas como alternativas para mejorar o disminuir el impacto que estas toxinas producen sobre la salud pública y la productividad de los animales domésticos principalmente de aquellos que son utilizados como productores de proteínas de origen animal para el consumo humano

LAGC 2: Mejoramiento de la salud animal

La línea de investigación en salud animal está orientada a la resolución de la problemática que representan las enfermedades infecto-contagiosas y de las zoonosis que representen un problema de salud pública. Por otra parte, se contribuye al estudio epidemiológico de enfermedades del ganado mediante técnicas de Serologia, Inmunodiagnóstico, ELISA y PCR.

LAGC 3: Nutrición Animal Alternativa

En esta LGAC se pretende realizar evaluaciones de los mecanismos nutricionales que participan en la nutrición, digestión y procesos de alimentación de los animales domésticos, dando un mayor énfasis a las especies de los sistemas de producción que aportan proteínas de origen animal para uso del consumo de la población. Así mismo, el de proponer procedimientos o procesos de los insumos disponibles para la alimentación de los animales domésticos para que permitan mejorar las condiciones de estas a través de la mejora de la biodisponibilidad de sus componentes nutrimentales de las dietas que son elaboradas y balanceadas para ser administradas a los animales.

Lista de integrantes:

Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (Líder del CA)

Dr. Teódulo Quezada Tristán

Docentes

  • M. en C. Gerardo Segura Bernal, Jefe de Departamento
    M. en C. Gerardo Segura Bernal, Jefe de Departamento
  • Dr. Luis Fernando Cisneros
    Dr. Luis Fernando Cisneros
  • Dra. Rosa María Meléndez Soto
    Dra. Rosa María Meléndez Soto
    • Profesora-Investigadora Titular C.
    • Médico Veterinario Zootecnista, Maestro en Reproducción Animal, Doctorado en Ciencias Pecuarias.
    • Áreas de desempeño: Producción y salud animal: Inocuidad alimentaria, Epidemiología, Patología.

    Datos de contacto: Teléfono (449) 910-74-00 ext. 50105; rosam_ms@yahoo.com.mxrmelende@correo.uaa.mx

  • M. en C. Victor Hugo Franco Olivares
    M. en C. Victor Hugo Franco Olivares
    • Línea de investigación:  Nutrición animal
    • Temática Profesional: Nutrición y Alimentación Animal, Producción Apícola.

    Datos de contactovhfranco@correo.uaa.mx, hugo.fanco@edu.uaa.mx

  • Dr. Teódulo Quezada Tristán
    Dr. Teódulo Quezada Tristán
    • Profesor numerario parcial 40 horas
    • Licenciado en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Maestría en Investigación en Ciencias Agropecuarias, Doctorado en Ciencias Pecuarias
    • Áreas de desempeño: Fundamentos médicos
    • Miembro del Cuerpo Académico Consolidado en Micotoxinas
    • Líneas de investigación
    • Remediación de micotoxicosis
    • Producción y Salud Animal.

    Datos de contacto: tquezada@correo.uaa.mxteodulo.quezada@edu.uaa.mx; telefono: (449) 9107400 ext 80008; WhatsApp (449) 155 48 44

  • Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores
    Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores
    • Médico Veterinario Zootecnista, Maestro en Ciencias Agropecuarias, Doctorado en Ciencias Pecuarias
    • Áreas de desempeño:
    • Remediación de la contaminación por micotoxinas: Diagnóstico de la magnitud e impacto de las micotoxinas en los animales domésticos y sus productos, así como evaluación del efecto potencialmente nocivo en la salud pública.
    • Producción y Salud Animal: Procesos y productos que participan en el mejoramiento de la productividad, competitividad y sustentabilidad de la producción pecuaria local y nacional.

    Datos de contacto: Teléfono (449) 910-74-00 Ext. 50105; avaldiv@correo.uaa.mx,avaldiv@hotmail.com

  • Dr. Efraín Islas Ojeda
    Dr. Efraín Islas Ojeda
    • Profesor Investigador Titular “C”
    • Médico Veterinario Zootecnista, Maestría en Biología de la Reproducción Animal, Doctorado en Ciencias Pecuarias.
    • Áreas de desempeño: Producción Porcina, Patología Clínica, reproducción animal, proyectos de desarrollo rural sustentable y acuacultura.
    • Líneas de investigación: Salud animal, Reproducción y Nuevas fuentes de proteína para consumo humano.

    Datos de contacto: eislas69@hotmail.com

  • Dr. Gabriel Ernesto Pallás Guzmán
    Dr. Gabriel Ernesto Pallás Guzmán
  • MVZ. José Martín López Díaz de León
    MVZ. José Martín López Díaz de León
  • Dr. Carlos Urban Haübi Segura
    Dr. Carlos Urban Haübi Segura
    • Líneas de Investigación: Nutrición Animal, Fermentación In vitro y Fermentación In vivo, Balance ácido-base, Modelos Matemáticos en producción Animal
    • Temática Profesional: Bromatología, Nutrición Animal, Sistemas de Producción Animal

    Datos de contactodrhaubi@yahoo.com

  • M. en C. Nabor Larios Magdaleno
    M. en C. Nabor Larios Magdaleno
    • Profesor Investigador.
    • Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia y Maestría en Ciencias y Tecnologías Agrícolas, Pecuarias y de los Alimentos.
    • Áreas de desempeño: perros y gatos, así como Anatomía Veterinaria; investigación en Leptospirosis canina.

    Datos de contacto: naborlm@hotmail.com; (01-449)9164166; Nabor Larios Magdaleno https://www.facebook.com/naborlm; 4491139783

  • MVZ. Jorge Ramón Rocha Ruiz
    MVZ. Jorge Ramón Rocha Ruiz
  • MVZ. Francisco Raúl Romero
    MVZ. Francisco Raúl Romero
  • M. en C. Ma. Guadalupe Acero Godínez
    M. en C. Ma. Guadalupe Acero Godínez
  • M. en C. Leticia Chávez González
    M. en C. Leticia Chávez González
    • Técnico Académico Asociado” B “Tiempo Completo.
    • Licenciatura Medicina Veterinaria y Zootecnia, Maestría en Ciencias Pecuarias.
    • Áreas de desempeño: Experiencia en enseñanza, investigación y laboratorio de Patología Diagnóstica; colaboradora con la Comisión México-Estados Unidos para la prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales en programas de diagnóstico encefalopatía espongiforme bovina; colaboradora como Asesor del Consejo de Desarrollo Rural del municipio de Aguascalientes;  Evaluador de la Estrategia Pecuaria en el Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.

    Datos de contacto:  lchavezglz@hotmail.com; WhatsApp 4491731432

  • Dra. María Carolina de Luna López
    Dra. María Carolina de Luna López
    • Líneas de Investigación: Micotoxinas, Salud Animal
    • Temática Profesional: Farmacología Veterinaria, Fisiología Veterinaria, Toxicología Clínica Veterinaria

    Datos de contacto: mcdeluna@gmail.com, mcdeluna@correo.uaa.mx

  • M. en C. Emmanuel Hernández Valdivia
    M. en C. Emmanuel Hernández Valdivia
    • Profesor asignatura numerario
    • Médico Veterinario Zootecnista, Maestría en Ciencias.
    • Áreas de desempeño: estudio de enfermedades parasitarias de los animales, especialmente en aquellas generadas por protozoarios y artrópodos, investigando su prevalencia, distribución, lesiones, medidas de control, impacto económico y sus riesgos en la salud pública.

    Datos de contacto: ehernand@correo.uaa.mx;  ehdzv@yahoo.com.mx

  • Dra. Erika Janet Rangel Muñoz
    Dra. Erika Janet Rangel Muñoz
  • LIC. AQB Jeimy Janice Kenia Campos Hernández
    LIC. AQB Jeimy Janice Kenia Campos Hernández

PROYECTOS

Investigación

INVESTIGACIÓN. LÍNEAS Y/O PROYECTOS ACTUALIZADOS.

Los proyectos que desarrollan los profesores adscritos al Departamento de Ciencias Veterinarias se describen a continuación.

Desarrollo, evaluación y validación el uso de probióticos para el control de enfermedades emergentes en sistemas intensivos de rana toro (Lithobates catesbeiana), su uso como bioestimulantes y activadores en sistemas de producción vegetal intensiva y cultivos acuaponicos como una tecnología sustentable viable en regiones áridas y semiáridas de México (PIP/SA20-3).

Responsable: Dr. Efraín Islas Ojeda

Impacto ambiental de perdida de carbono y vegetación en la unidad de estudio Arroyo seco por la construcción de una carretera federal (PIAG/RN21-1).

Responsable Dr. Abraham Diaz Romo

Detección de amiloidosis reactiva secundaria por inmunohistoquímica y su relación con marcadores serológicos en bovinos sacrificados en el rastro Municipal (PIPSA-20-2).

Responsable Dra. Rosa María Meléndez Soto

Niveles de IgG y actividad enzimática de la GGT como indicadores de una buena trasferencia de inmunidad pasiva en becerras alimentadas en tres tiempos con calostros tratados térmicamente (PIP/SA21-1).

Responsable: Dr. Teódulo Quezada Tristán

Control de micotoxinas en ración total mezclada de vacas lecheras con base en información climática (PIP/SA22-2).

Responsable: Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores

Comportamiento de la paratuberculosis en algunos hatos lecheros del estado de Aguascalientes (PIP/SA22-1).

Responsable: Dr. Gabriel Ernesto Pallas Guzmán

Infraestructura

INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS.

El Departamento de Ciencias Veterinarias cuenta con los laboratorios de Patología Diagnóstica, Nutrición Animal y Proyecto “Demostración de agroecosistemas y naturaleza” (DAN), los cuales se describen a continuación:

Laboratorio de Patología Diagnóstica

  • Procesamiento de muestras (tejidos, sangre completa, suero, orina, heces, exudados, hisopados, raspados, semen, etc.).
  • Interpretación de resultados.
  • Necropsia de caninos, porcinos, equinos, etc.
  • Aislamiento e identificación bacteriana (tejidos, exudados).
  • Antibiograma (MC farland).
  • Baciloscopia (bacilo de la tuberculosis, búsqueda 3 muestras).
  • Bacteriológico general.
  • Biometría hemática
  • Tarjeta (Brucella abortuos 8%).
  • Citología vaginal por tinción de Papanicolau.
  • Coproparasitocopico (1 muestra).
  • Cryptosporidium parvumen (en heces pequeñas especies).
  • Evaluación de superficies inertes (pezoneras).
  • Hemoparásitos (anaplasma, piroplasma.etc).
  • Histopatología con interpretación por tejido.
  • Histopatología sin interpretación laminilla por tejido.
  • Identificación de Macro parásitos.
  • Micológico prueba directa con KOH y cultivo.
  • Microbiológico de la leche mastitis.
  • Microbiológico del agua (mesofílicos, aerobios, c. totales).
  • Ovinos, caprinos, cerdos (cada uno).
  • Prueba directa con KOH (ectoparásitos y hongos).
  • Rivanol (Brúcela abortus).
  • Tarjeta (Brúcela abortus 3%).

Responsable: M.C. Leticia Chávez González leticia.chavezg@edu.uaa.mx

Laboratorio de Nutrición Animal

  • Análisis químico proximal (nuevas tecnologías).
  • FDN y FDA.
  • Humedad y material seca.
  • Proteína cruda.

Responsable: M.C. Ma. Guadalupe Acero Godínez guadalupe.acero@edu.uaa.mx

Proyecto Demostración de Agroecosistemas y Naturaleza (DAN)

  • Visitas guiadas.
  • Recepción de animales procedentes de los decomisos de la Procuraduría Federal del Medio Ambiente.
  • Rehabilitación de aves rapaces.
  • Practicas con alumnos.
  • Centro ictiológico.

Responsable: MVZ. Jocelyn Katia Cedillo de la Torre jocelyn.cedillo@edu.uaa.mx