COLABORACI\u00d3N |\u00a0Paris Noguez Olivares, alumna del sexto semestre de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n. Correo: parisnoguez2014@gmail.com<\/p>\n
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Desde tiempos ancestrales, las civilizaciones recurr\u00edan a remedios naturales para tratar enfermedades, utilizando plantas medicinales de m\u00faltiples maneras para aliviar un leve dolor de cabeza hasta el tratamiento de heridas graves. En la actualidad, estos recursos contin\u00faan aplic\u00e1ndose con mucha frecuencia y, en ocasiones, son preferidos por encima de los medicamentos.<\/p>\n
Con esta idea en mente, queremos compartir con los lectores de la Gaceta Universitaria algunos aspectos acerca de los remedios naturales (aquellos que encontramos en plantas, hierbas, frutas o h\u00e1bitos cotidianos); su historia, funciones, beneficios y desventajas.<\/p>\n
Para contextualizar, es necesario definir que un remedio natural es una forma alternativa de tratar dolencias mediante el uso de plantas, frutas o frutos secos, ya sea a manera de infusiones, pomadas, bebidas o incluso en alimentos. Estos m\u00e9todos no surgieron de manera espont\u00e1nea, ya que muchas culturas prehisp\u00e1nicas, como la maya, pose\u00edan conocimientos complejos sobre el funcionamiento del cuerpo humano y su reacci\u00f3n a estas preparaciones. Incluso, existen registros de que, durante la llegada de los espa\u00f1oles a M\u00e9xico, se aprovecharon esos conocimientos para tratar a las tropas. A partir de este punto, numerosos cient\u00edficos comenzaron a interesarse en profundizar m\u00e1s sobre estas alternativas naturales: experimentando con ellas, extrayendo sus sustancias beneficiosas y estabilizando sus compuestos, lo que dio paso a lo que hoy se conoce como medicamentos o f\u00e1rmacos.<\/p>\n
No solo se utilizan para tratar enfermedades sino tambi\u00e9n para prevenirlas, ya que muchas plantas contienen compuestos que protegen contra agentes externos e internos que da\u00f1an al organismo. Uno de los ejemplos m\u00e1s conocidos es el tomate que contiene licopeno, un antioxidante que combate el envejecimiento y disminuye la probabilidad de desarrollar ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n
Algunos de estos remedios se emplean como apoyo en el tratamiento de diversas enfermedades en conjunto con los medicamentos. Retomando el caso del tomate, se ha demostrado que su consumo tiene efectos positivos en personas con colesterol alto, ya que reduce sus niveles en sangre y protege al coraz\u00f3n del da\u00f1o causado por esta condici\u00f3n. Asimismo, los remedios naturales no solo pertenecen al \u00e1mbito de la salud, sino que tambi\u00e9n representan una forma de preservar la cultura y las ra\u00edces, evocando recuerdos y tradiciones familiares, como los remedios caseros preparados por los abuelos, que, aunque no siempre eran agradables, contribuyen al bienestar f\u00edsico y emocional.<\/p>\n
Pero no todo resulta favorable. Tambi\u00e9n es necesario mencionar los aspectos negativos de estas alternativas, debido a que estos compuestos son de origen natural y algunos no son modificados, muchas personas los utilizan de manera indiscriminada y excesiva, lo que puede llevar a superar los l\u00edmites recomendados y, en lugar de obtener beneficios, provocar efectos adversos. Por otro lado, algunos de estos compuestos se encuentran en peque\u00f1as cantidades, lo que puede generar un impacto limitado o incluso nulo en la salud.<\/p>\n
Aunado a esto, en personas que consumen medicamentos, ya sea de manera ocasional o cr\u00f3nica, la combinaci\u00f3n con ciertas sustancias naturales podr\u00eda alterar su funcionamiento, disminuyendo su eficacia o provocando efectos secundarios. Finalmente, los m\u00e9todos de preparaci\u00f3n tambi\u00e9n influyen en su efectividad, ya que pueden modificar la forma en que act\u00faan en el organismo; por ejemplo, algunas sustancias, como el licopeno, se vuelven m\u00e1s biodisponibles (qu\u00e9 cantidad y con qu\u00e9 rapidez el f\u00e1rmaco o el nutriente llega al torrente sangu\u00edneo) cuando se someten a cocci\u00f3n en comparaci\u00f3n con su consumo en estado crudo.<\/p>\n
Es importante destacar que un remedio natural no sustituye a un medicamento en el tratamiento de enfermedades, ya que, aunque pueden cumplir funciones similares, los medicamentos est\u00e1n verificados y regulados para garantizar la seguridad de quienes los consumen; mientras que los remedios caseros que vemos en las redes sociales o nos comparte alg\u00fan familiar, no siempre cuentan con este respaldo.<\/p>\n
No obstante, la existencia de medicamentos de \u00faltima generaci\u00f3n no implica que los remedios naturales sean obsoletos, ya que pueden emplearse como complemento en el tratamiento de diversas enfermedades o su prevenci\u00f3n, considerando que cada aporte, por m\u00ednimo que sea, puede ser relevante. Finalmente, se plantea una reflexi\u00f3n importante: aunque un compuesto exista de manera natural, su efecto depender\u00e1 de la intenci\u00f3n y la cantidad en que se utilice, pudiendo convertirse en un beneficio o en un potencial riesgo.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n REFERENCIAS <\/strong><\/p>\n Natural no necesariamente significa seguro o mejor. (n.d.). NCCIH. https:\/\/www.nccih.nih.gov\/health\/espanol\/conozca-la-ciencia\/natural-no-necesariamente-significa-seguro-o-mejor<\/a><\/p>\n La medicina natural y sus beneficios – FIDE. (2022). FIDE. https:\/\/www.fide.edu.pe\/blog\/detalle\/la-medicina-natural-y-sus-beneficios\/<\/a><\/p>\n G\u00f3mez-Dant\u00e9s, O., & Frenk, J. (2019). La atenci\u00f3n a la salud en Mesoam\u00e9rica antes y despu\u00e9s de 1519. Salud P\u00fablica de M\u00e9xico, 62(1, ene-feb), 114. https:\/\/doi.org\/10.21149\/10996<\/a><\/p>\n Cruz Boj\u00f3rquez, R. M., Gonz\u00e1lez Gallego, J., & S\u00e1nchez Collado, P. (2013). Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno. Nutrici\u00f3n Hospitalaria, 28(1), 6\u201315. https:\/\/doi.org\/10.3305\/nh.2013.28.1.6302<\/a><\/p>\n