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Presentan estudiantes UAA nuevos alimentos de innovación, viables para su comercialización

Presentan estudiantes UAA nuevos alimentos de innovación, viables para su comercialización
BOLETÍN No. 220 • Estudiantes dieron muestra de su espíritu emprendedor en la XXXI Expo Agroindustrial. • Chorizo de conejo con chipotle, yoguth de elote, bolitas de carne de codorniz con chía y galletas de trigo rellenas de kiwi fueron algunos de los productos presentados. Las agroindustrias deben fortalecer su competitividad con la innovación tecnológica, en sus presentaciones y sabores,... 
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