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La cantidad de personas con sobrepeso y obesidad en M\u00e9xico, le han dado el primer lugar a nivel mundial en esta enfermedad, por lo que el papel de los nutri\u00f3logos es de gran importancia ya que es a trav\u00e9s de su desempe\u00f1o profesional, ser\u00e1 posible prevenir, educar y ofrecer el mejor tratamiento para estos graves problemas de salud, enfatiz\u00f3 Luisa Batilde Lima Hern\u00e1ndez, conferencista en el 5\u00b0 Seminario de Actualizaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n, que se est\u00e1 llev\u00f3 a cabo en la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes.<\/p>\n
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Lina Hern\u00e1ndez quien es catedr\u00e1tica e investigadora de la Universidad de la Habana, explic\u00f3 que el desempe\u00f1o profesional de los nutri\u00f3logos debe estar acompa\u00f1ado de un gran compromiso, ya que deber\u00e1n convencer a sus pacientes para cambiar radicalmente su estilo de alimentaci\u00f3n el cual, en la actualidad es muy sensorial y palatable, es decir que se come determinados platillos por el sabor, sin tomar en cuenta la aportaci\u00f3n de nutrimentos y calor\u00edas que el cuerpo necesita.<\/p>\n
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Dijo que la hipnosis es una de las nuevas tendencias en el tratamiento de la obesidad m\u00f3rbida; adem\u00e1s de que es indispensable el trabajo de un equipo multidisciplinario que incluye un psic\u00f3logo, un m\u00e9dico, un especialista en deporte entre otros, con la finalidad de crear conciencia en el enfermo del grave peligro de salud que implica estar pasado de peso. En este tipo de casos, resalt\u00f3 la catedr\u00e1tica de la Habana, el especialista en nutrici\u00f3n, no debe abandonar a su paciente, el contacto debe der m\u00e1s frecuente.<\/p>\n
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Por \u00e9tica, los nutri\u00f3logos, deben hablar con la verdad a sus pacientes, desmentir que bajar\u00e1n de peso milagrosamente, sin esfuerzo y cambios de h\u00e1bitos; adem\u00e1s de que es necesario que logre involucrar a toda la familia, para que el r\u00e9gimen alimenticio los beneficie a todos y tenga el paciente un apoyo moral, recalc\u00f3 Lima Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
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La investigadora cubana se\u00f1al\u00f3 que buen nutri\u00f3logo empieza por su persona; debe ser un abanderado de las buenas pr\u00e1cticas alimentarias; estar siempre en su talla y peso adecuado a su edad; realizar actividad f\u00edsica; estar actualizado y ser un ejemplo de estilo de vida saludable para generar confianza en sus pacientes.<\/p>\n
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La conferencista expres\u00f3 que la carrera de nutrici\u00f3n, de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, es un gran acierto, ya que la labor los egresados ser\u00e1 indispensable en todo el pa\u00eds, a fin de ayudar a reducir el 70% de personas con sobrepeso y obesidad que tiene M\u00e9xico, y que de no atenderse, en pocos a\u00f1os, ser\u00e1 un pa\u00eds lleno de diab\u00e9ticos, enfermos cardiacos, con s\u00edndrome metab\u00f3lico, hipertensos entre otros padecimientos cr\u00f3nicos.<\/p>\n
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Finalmente \u00a0Luisa Batilde Lima Hern\u00e1ndez agreg\u00f3 que el 5\u00b0 Seminario de Actualizaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n de la UAA, aborda temas actuales, indispensables para una formaci\u00f3n de calidad, como la que tienen los alumnos de la licenciatura en nutrici\u00f3n de la M\u00e1xima Casa de Estudios en la entidad.<\/p>\n
![\"509](\"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/509-Nutriologa-1.jpg\")
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