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La Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, a trav\u00e9s del Centro de Ciencias B\u00e1sicas trabaja en la constante producci\u00f3n cient\u00edfica que responda a las problem\u00e1ticas de salud mediante la elaboraci\u00f3n de l\u00edneas de investigaci\u00f3n, tal es el caso del departamento de Microbiolog\u00eda que actualmente desarrolla alternativas que ofrezcan factores protectores para padecimientos al\u00e9rgicos.<\/p>\n
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En entrevista con Eva Mar\u00eda Salinas Miralles, profesora investigadora, detall\u00f3 que este proyecto se ha desarrollado durante m\u00e1s de siete a\u00f1os, el cual tiene como objetivo buscar tratamientos alternativos para padecimientos al\u00e9rgicos, al trabajar con p\u00e9ptidos que tienen una capacidad bioactiva, es decir, que tienen acciones biol\u00f3gicas positivas sobre la salud y que se obtienen de la leche.<\/p>\n
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Salinas Miralles mencion\u00f3 que este estudio ha demostrado que existe un p\u00e9ptido denominado glicomacrop\u00e9ptido el cual ejerce una funci\u00f3n inmunoreguladora sobre la respuesta al\u00e9rgica cuando se administra antes de que se desarrolle la alergia, prev\u00e9 el desarrollo de la misma, y aunque no la erradica al cien por ciento debido a la predisposici\u00f3n gen\u00e9tica y factores medio ambientales, s\u00ed disminuye en gran medida las manifestaciones cl\u00ednicas asociadas.<\/p>\n
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En ese sentido expuso que este p\u00e9ptido se obtiene de una de las propiedades m\u00e1s importantes de la leche llamada case\u00edna y que a su vez genera una sustancia llamada GNP que se obtiene del suero de la elaboraci\u00f3n de queso que en la actualidad es utilizada en humanos para tratar distintas enfermedades debido a sus ben\u00e9ficas propiedades; aunado a ello, es natural y econ\u00f3mico.<\/p>\n
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La investigadora titular del proyecto manifest\u00f3 que en un primer momento este desarrollo cient\u00edfico se puso en pr\u00e1ctica en urticaria al\u00e9rgica y en anafilaxia sist\u00e9mica, y posteriormente se tuvieron resultados exitosos para padecimientos como asma y dermatitis at\u00f3pica.<\/p>\n
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Por otra parte indic\u00f3 que esta investigaci\u00f3n y sus resultados han permitido que desde 2013 se haya realizado una solicitud de registro de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI); aunque tambi\u00e9n se continuar\u00e1 evaluando la capacidad que tiene este p\u00e9ptido, y se comenzar\u00e1 a analizar reacciones en la flora intestinal.<\/p>\n
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Finalmente mencion\u00f3 que este proyecto de investigaci\u00f3n tiene el respaldo acad\u00e9mico y colaboraci\u00f3n de los profesores Mariela Jim\u00e9nez Vargas, Nuria Renata Rold\u00e1n Bret\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Quintanar Stephano, quienes a lo largo de estos a\u00f1os han trabajado en l\u00edneas de estudio afines a este proyecto.<\/p>\n
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BOLET\u00cdN No. 213 –>> El estudio ha demostrado que existe una sustancia que se extrae de la leche para brindar factores protectores ante alergias como la urticaria al\u00e9rgica, anafilaxia sist\u00e9mica, asma y dermatitis at\u00f3pica. Por esta investigaci\u00f3n se realiz\u00f3 solicitud de registro de patente ante el IMPI. La Universidad Aut\u00f3noma […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19,29,32,34,11,13,14,38,16,15,37,17,18,12,10,8,5,30,33,31,23],"tags":[],"class_list":["post-21690","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-administrativos","category-alumnos","category-aspirantes","category-campus-sur","category-centro-de-ciencias-agropecuarias","category-centro-de-ciencias-basicas","category-centro-de-ciencias-de-diseno-y-de-la-construccion","category-centro-de-ciencias-de-la-ingenieria","category-centro-de-ciencias-de-la-salud","category-centro-de-ciencias-economicas-y-administrativas","category-centro-de-ciencias-empresariales","category-centro-de-ciencias-sociales-y-humanidades","category-centro-de-educacion-media","category-centro-de-las-artes-y-la-cultura","category-centros","category-difusion_y_vinculacion","category-direcciones","category-docentes","category-egresados","category-internacionales","category-servicios-educativos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21690"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21695,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21690\/revisions\/21695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}