\n
Los estudiantes de Agronegocios y Log\u00edstica Empresarial de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes se forman para dirigir esfuerzos productivos y as\u00ed desarrollar cadenas de suministros rentables y de valor, desde el momento de la producci\u00f3n hasta la llegada del producto a un usuario final, pero adem\u00e1s se capacitan para la elaboraci\u00f3n, presentaci\u00f3n y defensa de proyectos ejecutivos, por lo que se realiz\u00f3 en el Centro de Ciencias Empresariales (CCE) del Campus Sur la s\u00e9ptima Muestra de Proyectos de Agronegocios y la Muestra de Log\u00edstica; \u00e9sta \u00faltima que agrupa a la cuarta de Mercados Internacionales, la primera de Norma de Empaque, as\u00ed como la primera de Tr\u00e1fico y Transporte.<\/p>\n
\n
Al respecto, el jefe del departamento de Agronegocios, Evaristo Javier Romero Reyes, mencion\u00f3 que durante esta muestra de Proyectos de Agronegocios se presentaron productos c\u00e1rnicos de peque\u00f1as especies que no son tan consumidas en M\u00e9xico pero que cuentan con un gran potencial respecto a costos de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, como codornices, rata de campo y conejo, el cual es un ejemplo bajo en colesterol y que posibilita una producci\u00f3n masiva.<\/p>\n
\n
Adem\u00e1s, indic\u00f3 que los estudiantes de este programa educativo no s\u00f3lo se pueden desempe\u00f1ar en la comercializaci\u00f3n de productos alimentarios, sino que tambi\u00e9n se capacitan en productos de comodidad (commodities<\/em>) y de especialidad (specialities<\/em>) para la explotaci\u00f3n silv\u00edcola, forestal, las industrias textiles, del calzado e incluso la cosm\u00e9tica.<\/p>\n \n Como parte de la Muestra de Log\u00edstica, se efectu\u00f3 la cuarta Muestra de Mercados Internacionales, en la cual los estudiantes presentaron casos pr\u00e1cticos de importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n, para lo cual aplicaron conocimientos de geograf\u00eda log\u00edstica espec\u00edficamente relacionados a la zona As\u00eda-Pac\u00edfico; aunque adelant\u00f3 Romero Reyes que el pr\u00f3ximo semestre se expondr\u00e1n trabajos referentes a la cuenca del mediterr\u00e1neo que abarca Europa y parte de \u00c1frica.<\/p>\n \n Tambi\u00e9n por primera vez se realiz\u00f3 la Muestra de Norma de Empaque en la cual se analizan y presentan proyectos sobre embalaje, cajas y palets, considerando la resistencia a humedad, temperatura, presi\u00f3n, a vientos, luz o fauna nociva, para asegurar un traslado y comercializaci\u00f3n \u00f3ptima de los productos.<\/p>\n \n Por su parte, la primera Muestra de Tr\u00e1fico y Transporte presenta alternativas para el autotransporte de carga, una forma de trasladar productos de poco tonelaje muy com\u00fan en M\u00e9xico pero que tambi\u00e9n es propensa a asaltos y accidentes, por lo que los estudiantes de la licenciatura en Log\u00edstica Empresarial se capacitan en otro tipo de recursos como tr\u00e1fico mar\u00edtimo con buques; y en esta muestra se presentaron casos pr\u00e1cticos como planeaci\u00f3n de rutas de caf\u00e9 de Colombia a M\u00e9xico, de Manzanillo a Hong Kong, y modelos de nav\u00edos a peque\u00f1a escala, por s\u00f3lo mencionar algunos ejemplos.<\/p>\n \n Romero Reyes tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que Aguascalientes cuenta con potencial importante debido a su relaci\u00f3n con Zacatecas, los Altos de Jalisco y la zona del Baj\u00edo donde existe una vocaci\u00f3n econ\u00f3mica industrial con asentamiento de empresas nacionales y extranjeras, desde el ramo alimentario hasta la rob\u00f3tica; por lo que la UAA como instituci\u00f3n p\u00fablica est\u00e1 formando a profesionistas capaces de brindar soluciones a su regi\u00f3n de influencia, aunado a que el estado sigue siendo receptor de migraci\u00f3n nacional e internacional, lo cual presenta futuras necesidades de abastecimiento, productos y servicios.<\/p>\n \n Finalmente el jefe del departamento de Agronegocios de la UAA anunci\u00f3 que este lunes se realizar\u00e1 tambi\u00e9n una muestra Gastron\u00f3mica en el lado sur de Ciudad Universitaria, evento a trav\u00e9s del cual los estudiantes de la licenciatura en Agronegocios valoran las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n de alimentos para considerar las normas y requerimientos para resguardar la calidad de los insumos para este tipo de sector productivo, por ejemplo la conservaci\u00f3n de sabor y aromas, e incluso su eliminaci\u00f3n.<\/p>\n BOLET\u00cdN No. 261 –>> Se presentaron muestras de proyectos de agronegocios, de mercados internacionales, de norma de empaque, as\u00ed como de tr\u00e1fico y transporte. Estudiantes del CCE se capacitan para asegurar producci\u00f3n, rentabilidad, traslado y conservaci\u00f3n de la calidad de productos. Los estudiantes de Agronegocios y Log\u00edstica Empresarial de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29,32,34,37,10,30,31],"tags":[],"class_list":["post-21924","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alumnos","category-aspirantes","category-campus-sur","category-centro-de-ciencias-empresariales","category-centros","category-docentes","category-internacionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21926,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21924\/revisions\/21926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"261](\"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/261-Muestras-Centro-Ciencias-Empresariales-00-525x413.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"