{"id":23733,"date":"2017-01-21T10:25:21","date_gmt":"2017-01-21T16:25:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=23733"},"modified":"2017-01-23T10:34:37","modified_gmt":"2017-01-23T16:34:37","slug":"seguridad-alimentaria-es-uno-de-los-retos-ante-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=23733","title":{"rendered":"Seguridad alimentaria es uno de los retos ante cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p>BOLET\u00cdN DE PRENSA No. 023<\/p>\n<p>\u2022 La Agro-biodiversidad es una alternativa para combatir los efectos del cambio clim\u00e1tico en el campo.<br \/>\n\u2022 Es necesario replantear los modelos de consumo alimentario para mitigar el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 de Jes\u00fas Luna Ru\u00edz, secretario de Investigaci\u00f3n y Posgrado del Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, coment\u00f3 que los principales problemas que enfrenta la agricultura en M\u00e9xico en relaci\u00f3n con el cambio clim\u00e1tico son los cambios globales que se est\u00e1n presentando actualmente debido a que en el pa\u00eds, la gran mayor\u00eda de los agricultores dependen del clima natural, porque no se tienen los recursos econ\u00f3micos necesarios para invertir en qu\u00edmicos y equipos que puedan sustituir algunas estaciones o simular climas.<\/p>\n<p>Lo anterior genera el problema al que se enfrentan los campesinos y las empresas agroindustriales, que es la incertidumbre de saber cu\u00e1ndo es el momento adecuado de sembrar, ya que anteriormente lo hac\u00edan de manera exacta en las mismas fechas; pero ahora se topan con el problema de la incertidumbre de saber c\u00f3mo se comportar\u00e1 el clima, y esto los hace extremadamente vulnerables y a\u00fan m\u00e1s a los campesinos, porque sus pr\u00e1cticas est\u00e1n basadas en el conocimiento emp\u00edrico, lo que genera que con los desfases constantes de los patrones de lluvias, o el cambio constante en el comportamiento de la temperatura, afecten sus pr\u00e1cticas.<\/p>\n<p>Luna Ruiz dijo que el cambio clim\u00e1tico representa para el campo cambios inesperados, granizadas, sequias, heladas o lluvias fuera de temporada, que da\u00f1an al ecosistema, las especies y la producci\u00f3n, lo que a su vez genera un desabasto y encarecimiento de los productos agr\u00edcolas y un riesgo de la seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>Los retos para los agricultores y el Estado es generar pol\u00edticas p\u00fablicas que sean centradas y adecuadas para cada sector de la agricultura y para cada regi\u00f3n del pa\u00eds, con el objetivo de mitigar el cambio clim\u00e1tico por regiones; por lo que se necesita una uni\u00f3n entre el campesino y el gobierno que genere pol\u00edticas adecuadas y producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La soluci\u00f3n de los problemas al campo es la Agro-biodiversidad, esta es fundamental, para salir adelante con los problemas que presenta el campo. Al respecto, Luna Ruiz aclaro que la Agro-biodiversidad implica tener una serie de cultivos alternativos, variedad en productos y pr\u00e1cticas productivas, es decir la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda combinada con los m\u00e9todos que a trav\u00e9s de los a\u00f1os han sido los efectivos.<\/p>\n<p>Finalmente record\u00f3 que la obligaci\u00f3n de los universitarios es brindar la informaci\u00f3n necesaria y realizar investigaciones en favor del bienestar de la sociedad, adem\u00e1s hizo la invitaci\u00f3n a replantear los modelos de consumo alimentario para mitigar el cambio clim\u00e1tico e impulsar una correcta distribuci\u00f3n de los alimentos, lo que generar\u00eda que bajen los costos de los productos para el consumidor final.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-23733 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?attachment_id=23735'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/023-Cambio-climatico-agricultura-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?attachment_id=23736'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/023-Cambio-climatico-agricultura-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?attachment_id=23737'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/023-Cambio-climatico-agricultura-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BOLET\u00cdN DE PRENSA No. 023 \u2022 La Agro-biodiversidad es una alternativa para combatir los efectos del cambio clim\u00e1tico en el campo. \u2022 Es necesario replantear los modelos de consumo alimentario para mitigar el cambio clim\u00e1tico. Jos\u00e9 de Jes\u00fas Luna Ru\u00edz, secretario de Investigaci\u00f3n y Posgrado del Centro de Ciencias Agropecuarias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29,32,11,10,30,33,31],"tags":[],"class_list":["post-23733","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alumnos","category-aspirantes","category-centro-de-ciencias-agropecuarias","category-centros","category-docentes","category-egresados","category-internacionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23733"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23738,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23733\/revisions\/23738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}