BOLET\u00cdN DE PRENSA No. 386 –>><\/p>\n
\u2022 UAA realiz\u00f3 XII Congreso de Ciencias Naturales donde se dieron a conocer la aplicaci\u00f3n de la biotecnolog\u00eda para la creaci\u00f3n de f\u00e1rmacos inteligentes y la producci\u00f3n de alimentos.
\n\u2022 La descentralizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica en M\u00e9xico ha propiciado mayor desarrollo cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico.<\/p>\n
La aplicaci\u00f3n de la ciencia y la tecnolog\u00eda impulsan el desarrollo de las sociedades, pues en el caso de M\u00e9xico, la descentralizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n ha posibilitado la realizaci\u00f3n de proyectos que, de forma local, responden a necesidades de su entorno desde distintas \u00e1reas del conocimiento; destac\u00f3 Jos\u00e9 Rub\u00e9n Morones Ram\u00edrez, director del Centro de Investigaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda y Nanotoxicolog\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n, quien imparti\u00f3 ponencia en el XII Congreso de Ciencias Naturales de la UAA.<\/p>\n
El investigador explic\u00f3 que en el pa\u00eds la bioingenier\u00eda y biotecnolog\u00eda retoman un papel importante en el desarrollo de f\u00e1rmacos inteligentes, es decir, que la sustancia activa se libere en la zona que debe atacar, eliminando en lo posible los efectos secundarios; aunado a que se han presentado avances en el desarrollo de materiales para tratar padecimientos de manera menos invasiva.<\/p>\n
Morones Ram\u00edrez precis\u00f3 que en el mundo hay resultados positivos con f\u00e1rmacos inteligentes para enfermedades como c\u00e1ncer y problemas gastrointestinales, donde los materiales que transportan el medicamento responden a diferentes est\u00edmulos para su liberaci\u00f3n, como el PH, el cual es diferente en cada zona del cuerpo, por lo que se facilita la expulsi\u00f3n del medicamento en \u00e1reas espec\u00edficas.<\/p>\n
Por otro lado, la conferencia magistral de este evento estuvo a cargo de Agust\u00edn L\u00f3pez Mungu\u00eda Canales, catedr\u00e1tico del Instituto de Biotecnolog\u00eda de la UNAM, quien se\u00f1al\u00f3 que uno de los grandes retos de la humanidad es la producci\u00f3n de alimentos, tarea que tiene dos factores en contra: el crecimiento exponencial de la poblaci\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico. Ante este panorama, la investigaci\u00f3n cient\u00edfica debe estar al servicio del hombre, pues a trav\u00e9s de la biotecnolog\u00eda se puede incidir en la producci\u00f3n de productos agr\u00edcolas m\u00e1s sanos, resistentes a plagas y al calentamiento global, lo que se lograr\u00e1 con semillas mejoradas.<\/p>\n
L\u00f3pez Mungu\u00eda Canales, indic\u00f3 que la biotecnolog\u00eda es una ciencia en desarrollo que puede trabajar con la edici\u00f3n de genomas, es decir, de genes y su disposici\u00f3n en c\u00e9lulas, por ejemplo, por medio de herramientas como la CRISPR-cas, la cual corrige el genoma de una c\u00e9lula, t\u00e9cnica que ha sido de tal ayuda que la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration), aprob\u00f3 este procedimiento para darle mayor vida de anaquel a los champi\u00f1ones, por lo que asegur\u00f3 que est\u00e1s y otras pr\u00e1cticas cient\u00edficas ayudan a la industria de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Cabe mencionar que el XII Congreso de Ciencias Naturales fue inaugurado por Jos\u00e9 de Jes\u00fas Ruiz Gallegos, decano del Centro de Ciencias B\u00e1sicas de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, quien mencion\u00f3 la importancia de esta actividad extracurricular que responde a los intereses de los estudiantes, quienes se interesan por el conocimiento cient\u00edfico para mejorar la salud, la preservaci\u00f3n de especies en peligro de extinci\u00f3n y el cuidado del medio ambiente, entre otros temas de inter\u00e9s.<\/p>\n
Cabe destacar que este congreso ofreci\u00f3 talleres de ingenier\u00eda gen\u00e9tica, cultivo in vitro de cact\u00e1ceas y espirulina, enolog\u00eda, confiter\u00eda, l\u00e1cteos y c\u00e1rnicos, e impact\u00f3 a cerca de 700 alumnos participantes.<\/p>\n\n\t\t