{"id":28821,"date":"2018-12-25T10:51:59","date_gmt":"2018-12-25T16:51:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=28821"},"modified":"2018-12-30T10:55:01","modified_gmt":"2018-12-30T16:55:01","slug":"apoya-uaa-a-la-capacitacion-constante-de-pequenos-empresarios-agroindustriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=28821","title":{"rendered":"Apoya UAA a la capacitaci\u00f3n constante de peque\u00f1os empresarios agroindustriales"},"content":{"rendered":"<p>BOLET\u00cdN No.488 &#8211;&gt;&gt;<\/p>\n<ul>\n<li>Egresan 40 estudiantes de cursos en tecnolog\u00eda de alimentos enfocados al desarrollo de ideas de negocios.<\/li>\n<li>Invita UAA a la sociedad de Aguascalientes a capacitarse para el desarrollo del emprendedurismo en el sector alimenticio.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como se ha realizado por m\u00e1s de 25 a\u00f1os consecutivos y demostrando el fuerte compromiso con la capacitaci\u00f3n y aprendizaje continuo de los distintos sectores de Aguascalientes, en el Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes por medio del departamento de Tecnolog\u00eda de Alimentos se dio clausura a los cursos de extensi\u00f3n acad\u00e9mica ofrecidos durante la segunda mitad del a\u00f1o, en conjunto con la Direcci\u00f3n General de Difusi\u00f3n y Vinculaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En esta ocasi\u00f3n los cursos ofertados giraron en torno a las oportunidades que tiene el sector alimenticio en el campo del emprendedurismo, por lo que se centraron en procesos productivos que abrieran oportunidades de negocios a los estudiantes de dichos cursos; las 3 ofertas educativas que concluyeron fueron Reposter\u00eda Navide\u00f1a, Conservas Saladas, Dulces y en Vinagre y por \u00faltimo Vino, Cultura, Salud y Gastronom\u00eda, de las cuales egresaron m\u00e1s de 40 estudiantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe resaltar que las mejoras sustanciales en los negocios personales de diversos estudiantes que han egresado de estos cursos han provocado que decidan tomar el mismo curso por m\u00e1s de una o dos ocasiones, pues se mantiene una importante actividad de actualizaci\u00f3n en los encargados de la impartici\u00f3n de los mismos, por lo que estudiantes que realizaron el curso de Conservas hace 5 a\u00f1os deciden volver a la M\u00e1xima Casa de Estudios del estado un tiempo despu\u00e9s y actualizarse en cuesti\u00f3n de procesos para la realizaci\u00f3n de Mermeladas, Salsas o Aderezos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed lo mencion\u00f3 Laura Eugenia P\u00e9rez Cabrera, Coordinadora de los programas educativos de Ingenier\u00eda Agroindustrial e Ingenier\u00eda en Alimentos y Jefa del departamento de Tecnolog\u00eda de Alimentos de la UAA, quien adem\u00e1s agreg\u00f3 que para los siguientes semestres el departamento del cual est\u00e1 al frente seguir\u00e1 buscando apoyar a peque\u00f1os empresarios; en este mismo sentido, mencion\u00f3 el esfuerzo que realizan actualmente por abrir un nuevo curso en el cual se planteen estrategias de producci\u00f3n en reposter\u00eda que posibilite a cualquier persona para comenzar con un negocio desde su hogar y con inversiones mucho menores de las acostumbradas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Concluy\u00f3 invitando a la sociedad de Aguascalientes a mantenerse informados de la oferta educativa de cursos de extensi\u00f3n que la Aut\u00f3noma de Aguascalientes abre cada semestre, y a comprender que estos posibilitan la mejora en la calidad de vida por medio del desarrollo de nuevas habilidades y la obtenci\u00f3n de actualizados conocimientos productivos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-28822\" src=\"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/488-Clausura-de-cursos-de-extension-525x350.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/488-Clausura-de-cursos-de-extension-525x350.jpg 525w, https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/488-Clausura-de-cursos-de-extension-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/488-Clausura-de-cursos-de-extension-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/488-Clausura-de-cursos-de-extension-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BOLET\u00cdN No.488 &#8211;&gt;&gt; Egresan 40 estudiantes de cursos en tecnolog\u00eda de alimentos enfocados al desarrollo de ideas de negocios. 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