{"id":3734,"date":"2012-01-11T23:02:01","date_gmt":"2012-01-12T05:02:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=3734"},"modified":"2015-01-26T15:23:21","modified_gmt":"2015-01-26T21:23:21","slug":"el-exito-en-la-reduccion-de-peso-radica-en-adoptar-habitos-alimenticios-sanos-y-constantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/?p=3734","title":{"rendered":"El \u00c9xito en la Reducci\u00f3n de Peso, Radica en Adoptar H\u00e1bitos Alimenticios Sanos y Constantes"},"content":{"rendered":"

BOLET\u00cdN DE PRENSA No. 017 –>><\/p>\n

En M\u00e9xico predominan los malos h\u00e1bitos alimenticios y los excesos, sin embargo no hay nada m\u00e1s recomendable que una correcta nutrici\u00f3n y ejercicio constante.<\/p>\n

La Mtra. Leticia Guel Serna, Jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n, Cultura F\u00edsica y Deportes; se\u00f1al\u00f3 que despu\u00e9s de los excesos alimenticios por las fiestas decembrinas, se tiene que regresar a su peso normal, mediante el consumo de frutas y verduras. Aunado a ello, recalc\u00f3 que se requiere en la alimentaci\u00f3n 400 gramos de dichos productos, pero en M\u00e9xico el consumo de vegetales es muy bajo, ya que s\u00f3lo llega a los 150 gramos en promedio.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cTenemos que acostumbrarnos a introducir m\u00e1s frutas y verduras, las cuales ofrecen muchas ventajas, entre ellas nutrientes, vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua\u201d, puntualiz\u00f3 Guel Serna. Agreg\u00f3 que por el contrario se debe reducir el consumo de productos c\u00e1rnicos y derivados de animales.<\/p>\n

Explic\u00f3 que en Aguascalientes, ya se considera un problema alimentario el alto consumo de carne porcina, particularmente por los hombres. Coment\u00f3 que tanto las carnitas, birria o menudo son platillos de consumo frecuente con alto contenido de grasas saturadas, si bien son alimentos tradicionales de la localidad, deben ingerirse m\u00ednimamente.<\/p>\n

La Jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n, Cultura F\u00edsica y Deportes asever\u00f3 que \u201cla obesidad y el sobrepeso incrementan por el consumo de alimentos fritos y c\u00e1rnicos, las frutas y verduras contribuyen a desintoxicar el cuerpo\u201d.<\/p>\n

Otro mal h\u00e1bito es desestimar a especialistas y profesionales de la salud, ya que hoy en d\u00eda el acceso a la informaci\u00f3n a trav\u00e9s de las herramientas tecnol\u00f3gicas y las campa\u00f1as publicitarias de productos; nos permite tener de primera mano dietas, nombres de productos e informaci\u00f3n en general que en muchas ocasiones no son ver\u00eddicas ni serias.<\/p>\n

Por lo que la maestra Leticia Guel Serna, exhort\u00f3 a la poblaci\u00f3n a consultar con un nutri\u00f3logo, quien es el experto que puede orientar cu\u00e1l es el mejor plan alimenticio de acuerdo a la edad, sexo y actividad f\u00edsica. \u201cLo importante es comer las cantidades adecuadas, incluir todos los grupos de alimentos; comer tranquilamente y la activaci\u00f3n f\u00edsica\u201d.<\/p>\n

Finalmente mencion\u00f3 que la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, consiente de la formaci\u00f3n de los licenciados en Nutrici\u00f3n, cuida la \u00e9tica profesional de sus estudiantes as\u00ed como la calidad acad\u00e9mica. Este plan de estudios que oferta la Instituci\u00f3n contempla varios aspectos, tales como la orientaci\u00f3n a la poblaci\u00f3n mediante dietas normales y terap\u00e9uticas; nutrici\u00f3n comunitaria, preventiva y educativa; servicios de alimentos y la investigaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BOLET\u00cdN DE PRENSA No. 017 –>> En M\u00e9xico predominan los malos h\u00e1bitos alimenticios y los excesos, sin embargo no hay nada m\u00e1s recomendable que una correcta nutrici\u00f3n y ejercicio constante. La Mtra. Leticia Guel Serna, Jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n, Cultura F\u00edsica y Deportes; se\u00f1al\u00f3 que despu\u00e9s de los excesos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19,29,11,13,14,16,15,17,18,12,10,30,33],"tags":[],"class_list":["post-3734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-administrativos","category-alumnos","category-centro-de-ciencias-agropecuarias","category-centro-de-ciencias-basicas","category-centro-de-ciencias-de-diseno-y-de-la-construccion","category-centro-de-ciencias-de-la-salud","category-centro-de-ciencias-economicas-y-administrativas","category-centro-de-ciencias-sociales-y-humanidades","category-centro-de-educacion-media","category-centro-de-las-artes-y-la-cultura","category-centros","category-docentes","category-egresados"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3734"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3836,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3734\/revisions\/3836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uaa.mx\/rectoria\/dcrp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}