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Del 23 al 25 de noviembre la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes congrega a productores, comerciantes, alumnos y profesores del sector agropecuario dedicados a la apicultura, en el 3er Foro PYME Hermes Honey 2012; evento que tiene como recinto el Sal\u00f3n Universitario de Usos M\u00faltiples (SUUM) en el que se concentran m\u00e1s de 250 personas.<\/p>\n
En la ceremonia inaugural, Petronio Arturo D\u00edaz de Le\u00f3n, en representaci\u00f3n del rector de la UAA, Mario Andrade Cervantes, extern\u00f3 que la M\u00e1xima Casa de Estudios tiene claro que las funciones sustantivas de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes se encaminan al desarrollo de la sociedad y de los sectores productivos que la conforman; es por ello este evento es una gran oportunidad para vincular la academia, y en especial la investigaci\u00f3n para fortalecer la industria ap\u00edcola de la entidad y el pa\u00eds.<\/p>\n
Por su parte Arnulfo Ord\u00f3\u00f1ez Maldonado, director del consejo de administraci\u00f3n de Hermes Honey S.A., se\u00f1al\u00f3 que los apicultores tienen un especial inter\u00e9s en estrechar lazos con los investigadores de la UAA y de otras instituciones de educaci\u00f3n superior y centros de investigaci\u00f3n, para dotar de conocimientos, m\u00e9todos y tecnolog\u00eda de punta que aporte un mayor desarrollo a la industria ap\u00edcola.<\/p>\n
El Foro aborda tem\u00e1ticas como las oportunidades empresariales, cambio clim\u00e1tico y organismos gen\u00e9ticamente modificados, nutrici\u00f3n ap\u00edcola, sanidad ap\u00edcola, gen\u00e9tica y reproducci\u00f3n de reinas, aethina tumida y experiencias exitosas de productores o comerciantes de la miel, sus productos, la producci\u00f3n gen\u00e9tica y la fabricaci\u00f3n de maquinaria para los apicultores.<\/p>\n
Adem\u00e1s de las ponencias y los p\u00e1neles de discusi\u00f3n, se cuenta con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de treinta expositores en la Expomiel, ubicada a un costado del Sal\u00f3n de Universitario de Usos M\u00faltiples de la UAA, que tienen a la venta miel y productos diversos como jabones, shampoo, panificaci\u00f3n, polen, dulces, jarabes y jalea real entre otros.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que la apicultura es una actividad econ\u00f3mica que agrupa alrededor de cuarenta mil productores en el pa\u00eds, que representa la tercera fuente generadora de divisas por concepto de exportaci\u00f3n del subsector pecuario, de ah\u00ed la importancia de la realizaci\u00f3n del 3er Foro PYME Hermes Honey 2012 en la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes.<\/p>\n\n\t\t