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Gran presencia tuvo la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes durante la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) 2012, pues adem\u00e1s del premio por Mejor Stand en su categor\u00eda, y el Homenaje al Bibliotecario para la jefa del Departamento de Informaci\u00f3n Bibliogr\u00e1fica; cont\u00f3 con un gran p\u00fablico la presentaci\u00f3n del libro \u201cEstr\u00e9s oxidativo y su impacto en la salud\u201d, publicaci\u00f3n de la UAA con apoyo del Instituto de Servicios de Salud del estado de Aguascalientes.<\/p>\n
Al respecto, uno de los autores de este libro compilatorio, Fernando Jaramillo Ju\u00e1rez, director general de Investigaci\u00f3n y Posgrado de la UAA, coment\u00f3 que la relevancia de este texto radica en que se ha identificado al estr\u00e9s oxidativo como uno de los componente fisopatol\u00f3gicos de enfermedades cr\u00f3nico degenerativas como la diabetes, el c\u00e1ncer, hipertensi\u00f3n arterial, insuficiencia renal y el proceso de envejecimiento de los seres vivos.<\/p>\n
El texto, presentado en el sal\u00f3n D del \u00c1rea Internacional de la FIL, analiza las fuentes de los radicales libres, sustancias t\u00f3xicas que se generan en las c\u00e9lulas con componentes vitales de las mismas, como las mitocondrias y el ADN. Es decir, identifica la generaci\u00f3n de estr\u00e9s oxidativo del humano a causa de la exposici\u00f3n de contaminantes ambientales como hidrocarburos halogenados, plaguicidas, metales, por mencionar s\u00f3lo algunos elementos.<\/p>\n
Por otra parte, Jaramillo Ju\u00e1rez expres\u00f3 que tambi\u00e9n se presenta un estudio sobre el da\u00f1o en tejidos que ha sido relacionado con radicales libres, as\u00ed como acciones de los antioxidantes que a nivel experimental o cl\u00ednico han sido usado prevenir o contrarrestar dicha afectaci\u00f3n.<\/p>\n
Cabe mencionar que en la publicaci\u00f3n universitaria \u201cEstr\u00e9s oxidativo y su impacto en la salud\u201d colaboran profesores-investigadores de instituciones de educaci\u00f3n superior y centros de investigaci\u00f3n, quienes cuentan con amplia experiencia sobre el tema del estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n
Algunas de las instituciones representadas a trav\u00e9s de los 14 cap\u00edtulos de este libro son el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional, la Universidad de Guadalajara, el CINVESTAV, la Universidad Davis de California, Estados Unidos, as\u00ed como la m\u00e1xima Casa de Estudios de Aguascalientes.<\/p>\n\n\t\t