BOLETÍN No. 634 –>>

• Esta actividad pecuaria puede llegar a lograr un gran desarrollo para la entidad: GEPG.
• La cunicultura representa una oportunidad de desarrollo profesional para las IES en México: Gurría Treviño.

La Cunicultura es una de las actividades ganaderas y pecuarias más importantes en México, y por ello, debe existir un mercado más sólido para poder desarrollar esta actividad y generar oportunidades que impulsen el sector de la ganadería en el país; expresó Gabriel Ernesto Pallás Guzmán, decano del Centro de Ciencias Agropecuarias y representante del rector Mario Andrade Cervantes, en la inauguración del XI Encuentro Nacional de Cunicultura.

En dicho evento, Pallás Guzmán señaló que gracias este evento, el sector académico, agropecuario y empresarial, podrán intercambiar conocimientos, experiencias así como la generación de nuevas tecnologías a través de foros, conferencias, debates y trabajo en equipo, que permitan fortalecer esta actividad con miras al desarrollo agropecuario de la entidad y del país.

Asimismo, destacó a nombre del rector Mario Andrade Cervantes, que para la Universidad Autónoma de Aguascalientes es satisfactorio albergar en sus instalaciones al XI Encuentro Nacional de Cunicultura, ya que la Institución trabaja de la mano con diversos sectores productivos, para un firme desarrollo del campo en Aguascalientes y la región.

Por su parte, Francisco José Gurria Treviño, Coordinador General de Ganadería de la SAGARPA y representante personal de Enrique Martínez y Martínez, Secretario de esta dependencia; hizo un llamado a los universitarios a emprender negocios relacionados a la cunicultura, ya que destacó que el país se encuentra en una etapa de renovación, y mencionó que es fundamental que el sector académico sea parte de esta transformación, para continuar desarrollando la ganadería, la actividad pecuaria y la pesca, por mencionar algunas.

Detalló que en México se producen alrededor de 8 mil toneladas de carne de conejo anualmente, y consideró que hay alrededor de 12 mil productores en cerca de 12 y 15 estados de la república, donde es relevante esta actividad ganadera.

En su momento, Jorge Armando Narváez Narváez, Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial y representante personal del gobernador Carlos Lozano de la Torre, indicó que la UAA es un referente institucional para la entidad, al ser el pilar en los avances de la tecnología, el impulso educativo, así como la generación de una cultura agroalimentaria en la sociedad no sólo de Aguascalientes, sino de la región y del resto del país.

Finalizó que con un trabajo en equipo por parte del sector gubernamental, académico, empresarial y agropecuario, el campo de México y la cunicultura, puedan ser un referente a nivel Latinoamérica y en el mundo.

En el acto inaugural, estuvieron presentes Ernesto de Luca Palacios, delegado federal de la SAGARPA; José Mendoza Becerril, Presidente de la Asociación Nacional de Cunicultores de México; María del Carmen Arellano Bobadilla, Presidenta de la Asociación de Cunicultores de Aguascalientes y representante de José Luis González Enriquez, Presidente de la Unión Ganadera de la entidad; Carlos González Gutiérrez, representante personal de Osvaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Asociaciones Ganaderas; así como de docentes, invitados especiales y público en general.

Dentro de las actividades de este evento, cabe mencionar que se llevó a cabo la toma de protesta del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Cunicultores en el país para el periodo de 2013-2015.